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    大豆多肽
    包裝規(guī)格:?25公斤/桶
    招商區(qū)域:?全國?
    零售價格:?260/公斤
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    更新時間:??2018-10-08 11:47:20
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    包裝規(guī)格:25公斤/桶 零售價格:260/公斤 招商區(qū)域:全國
    產(chǎn)品特點:大豆多肽 260
    【性狀】:大豆肽具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品素材。
    【制法】:大豆肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解或分離、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽為主,還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成份,分子質(zhì)量在5000u以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85%左右,其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同,必須氨基酸的平衡良好,含量豐富。
    大豆肽粉是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 dalton的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在ph2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營養(yǎng)特性。
    【包裝規(guī)格】:1kg/包,25kg/桶(內(nèi)雙層塑料袋,外紙板桶)。
    【保質(zhì)期】:2年
    【保存方法】:干燥陰涼處密封保存。

    產(chǎn)品說明:大豆多肽 260 【性狀】:大豆肽具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品素材。 【制法】:大豆肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解或分離、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽為主,還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成份,分子質(zhì)量在5000u以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85%左右,其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同,必須氨基酸的平衡良好,含量豐富。 大豆肽粉是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 dalton的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在ph2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營養(yǎng)特性。 【包裝規(guī)格】:1kg/包,25kg/桶(內(nèi)雙層塑料袋,外紙板桶)。 【保質(zhì)期】:2年 【保存方法】:干燥陰涼處密封保存。
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    • 蘭州沃特萊斯生物技術(shù)有限公司
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