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每月均價(jià)：大蛋（單位：元/斤）

主產(chǎn)區(qū)	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
遼寧平均價(jià)	3.1	2.85	2.81	2.76	2.81	3.01	3.08	3.72	3.7	3.5	4.01	3.75
山東平均價(jià)	3.19	2.93	2.92	2.99	2.96	3.13	3.23	3.99	4.03	3.45	4.03	3.55
河北平均價(jià)	3.26	3.16	2.98	2.98	2.95	3.11	3.22	3.92	3.95	3.6	4.05	3.95
河南平均價(jià)	3.18	3.08	3.06	2.94	2.96	3.09	3.2	3.84	3.93	3.53	4	3.85
江蘇平均價(jià)	3.22	2.97	2.91	2.93	2.96	3.13	3.27	4.01	4.15	3.53	4.01	3.92
吉林平均價(jià)	3.05	2.8	2.78	2.7	2.75	2.95	3	3.72	3.73	3.55	4.03	3.89
黑龍江平均	2.93	2.8	2.71	2.66	2.65	2.92	2.85	3.7	3.7	3.5	3.93	3.75
天津平均價(jià)	3.21	3.08	2.97	2.94	2.99	3.09	3.13	3.87	3.9	3.45	4.1	3.92
廣州平均價(jià)	3.45	3.36	3.2	3.1	3.17	3.46	3.42	4.6	5	4.1	4.42	4.2

價(jià)格走勢(shì)：

 
市場(chǎng)分析：
     結(jié)合多年來(lái)雞蛋行情走勢(shì)分析：2007年全國(guó)蛋價(jià)高位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶(hù)頗豐；2008年整體行情不容樂(lè)觀，養(yǎng)殖戶(hù)盈余較少；2009年觸底反彈，整體略漲，養(yǎng)殖戶(hù)收益略有提高。2010年上半年價(jià)格低迷，下半年價(jià)格漲勢(shì)較大，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。這對(duì)于養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)非常好，并且下半年的價(jià)格持續(xù)上漲，使養(yǎng)殖戶(hù)收益更大。今年對(duì)行情變化影響的因素有以下幾點(diǎn)：
    一、豬肉價(jià)格下滑，對(duì)雞蛋價(jià)格造成影響。
    由于上半年，正處于開(kāi)春，蛋雞產(chǎn)蛋進(jìn)入高峰期，雞蛋供應(yīng)量增加，同時(shí)再加上豬肉價(jià)格的下降，使雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)回落。
    二、產(chǎn)蛋量下降，影響雞蛋價(jià)格。
    從去年下半年開(kāi)始，養(yǎng)殖戶(hù)增欄幅度就在下降，加之今年上半年雞蛋行情遲遲不見(jiàn)上漲，蛋雞存欄量在減少，下半年雖然存欄量有所增加，但是還沒(méi)有進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，所以導(dǎo)到下半年雞蛋行情處于高位水平。
    三、自然天氣影響雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。
    今年下半年雞蛋持續(xù)看漲的另一主要因?yàn)橐才c今年的自然天氣有很大關(guān)系。接連發(fā)生了洪水、高溫天氣，運(yùn)輸造成影響，使南北方供蛋失去平衡，造成一段時(shí)間內(nèi)，蛋價(jià)持續(xù)看好。
2011年雞蛋行情預(yù)測(cè)：
     根據(jù)今年的下半年的增欄情況看，明年開(kāi)春進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰的雞數(shù)量會(huì)有所增加，但從整體的物價(jià)水平來(lái)看，雖然供應(yīng)量增加，但并不會(huì)對(duì)整體行情造成太大的影響，所以預(yù)計(jì)明年上半年行情持續(xù)樂(lè)觀。如果按照以往貫例三年為一個(gè)運(yùn)行周期，明年也應(yīng)該處于一個(gè)持續(xù)上揚(yáng)階段（排除突發(fā)事件影響）。